從1998年開始,馮駿一直在零售行業從事實際管理工作,在武漢、成都、天津、青島、哈爾濱等城市都有長期豐富的工作經歷。他從基層部門主管開始,做到部門經理、店總經理、采購經理、采購總監等職位,曾參與公司高層的商品與營運管理策略的研究與制定,熟悉和了解零售行業業務運營流程及需求。
2009年7月,馮駿離開零售業一線——零售企業,“潛伏”一年多,沉淀、梳理、籌備新的事業。目前,已成立青島世紀商泰網絡技術有限公司和深圳世紀商泰管理咨詢有限公司;2011年3月15日,公司旗下商泰網正式上線。
在馮駿看來,未來零售業的核心競爭力將集中在以下五個方面:公司戰略與組織結構、采購體系和采購渠道、以顧客為核心的前臺運營體系、以商品流為核心的后臺供應鏈體系和客戶關系管理。“無論對于傳統零售企業,還是新興零售渠道(比如電子商務),這五點都是適用的。”
過去十年零售業的回顧
過去十年零售業經歷了從傳統零售業到現代零售業的過度,這種過度主要發生在一二線市場,具體體現在從攤群市場、傳統百貨公司到大賣場、標超、便利店、現代百貨公司、購物中心、不同類型專業店等的轉變。從2000-2010年的數據來看,其中現代零售業中的主流還是大賣場、現代百貨公司、專業店等業態。在較為發達的城市,如長三角、珠三角地區,隨著人均收入的增加,中小型零售店和購物中心增長迅速。
新型零售業態(如電話、目錄購物、電視購物、自動售賣機、網上購物)逐步為更多的一線城市消費者接受,其中尤以電子商務發展最為迅猛,不同類型的B2C、C2C和復合型電子商務整體銷售額已經達到社會消費品零售總額的3%,其發展潛力未來不可小覷。
回顧零售業過去十年的軌跡,外資零售商(沃爾瑪、家樂福、大潤發等)以全中國的戰略眼光完成對國內一二線城市的布局,中國本土的大型零售商(如百聯集團、華潤集團)正在以多元化的創新零售業態布局全國市場,各地區域市場崛起的本土零售商及新型業態也百花爭鳴,如山東的利群集團、福建的永輝超市等。
過去十年零售業的飛速發展,在一二線市場的不同商圈,商場與商場的競爭異常激烈,價格戰不斷上演,大部分零售商的利潤低下。總體而言,中國本土零售商的運營和管理水平離外資存在一定的差距,現代零售業運營的精髓還沒能很好地掌握,隨著外資不斷的擴張,中國本土零售商的運營和管理水平亟待提高。
中國零售業的發展具有自身的歷史特點,區域發展不平衡,多種混合業態并存。隨著“十二五”規劃,中國經濟結構勢必轉型和調整,會從“依靠投資和出口拉動的經濟模式”逐步轉型到“擴大內需,刺激消費”,依靠中國的內需來拉動GDP的增長模式。從長遠看,零售業一定是中國未來的朝陽產業,既充滿機會,也充滿危機和挑戰,零售企業成功與否的關鍵,在于企業自身的戰略發展是否能把握中國零售業發展的脈絡。
未來十年零售業的機會
隨著中國城市化和工業化的進程,消費者逐步會改變生活購物的渠道與方式,社會消費品零售總額中批發零售業的結構會逐步從傳統渠道過渡到現代渠道和新興渠道,這勢必導致傳統零售業向現代和新興零售業的轉變,目前看三者的比例大致為50%、45%、5%,未來十年的轉變,我們的預測是25%、60%、15%。
這意味著未來零售業中,現代零售業的各種業態將成為中國消費市場的主流。新興渠道的零售業,如電子商務至少有300%的增長空間,考慮到中國城市化進程,制造業、物流的發展速度和商業地產對國家經濟發展的影響,我們堅持認為電子商務10-20年內不會成為中國消費市場的主流渠道,但電子商務的迅猛發展有可能導致商業地產在未來的貶值。
隨著中國經濟的持續發展和人均收入的提高,未來10年高速發展的零售業態如下:
1.大賣場業態:將進一步進入中國二、三、四線城市和新興城市,以人口密集度為依托的大賣場仍將在城市化的進程中占有一定的市場份額,但競爭將異常激烈。
2.便利店業態:中國一二線市場對這種業態的需求將越來越高,如何更加貼近社區居民生活的便利性將是便利店業態的核心競爭力,如早中晚餐、生活中各種費用的繳納等,區域內的規模化是未來便利店生存的核心基礎,便利店業態在未來10年中將是非常有潛力的模式。
3.專業店業態:隨著中國人均收入的提高,越來越多的商品分類成為大眾化的消費品分類,大賣場的商品異常豐富,但因管理的品種較多,很難深層次地滿足消費者日益增長的需求,專業店業態將在未來百花齊放,各種類型的專業店將如雨后春筍般冒出,如體育用品、辦公用品、汽車用品,甚至很多小型的連鎖專業店,如來伊份、坐上客等。具備足夠市場份額,有深層次需求的商品大、中分類都有可能創立不同類型的專業店。
4.百貨公司和購物中心:隨著人均收入的提高,消費者生活的選擇越來越多,時間越來越不夠用,他們希望購物的場所能滿足除購物以外的功能,如休閑、娛樂、教育、餐飲、健康等,因此購物中心的模式將在中國一二線城市中逐步崛起并成熟化,獨立的百貨公司將很難生存,大賣場、百貨公司、專業店都將成為購物中心的主力店,并與其他的商鋪構成滿足消費者購物、休閑、娛樂、餐飲等整體服務的綜合購物中心。因為高鐵的發展,與高鐵有關的商業地產值得高度關注,同時因為百貨公司與購物中心的中高端顧客定位,與此依托的精品超市模式值得研究與探討。
5.電子商務C2C和B2C:廣義上來講,電子商務的C2C好比攤群市場等傳統零售渠道,B2C好比大賣場、百貨公司等現代零售渠道,雖然電子商務10年內不會成為消費市場的主流,但300%的增長以及巨大的消費基數將引來更多的企業進入這一領域,B2C將從水平模式逐步向垂直模式過渡,更多專業類型的B2C將層出不窮,這類似現代零售業中的專業店。
電子商務C2C和B2C的核心本質就是一種新型的零售業態,它完全隸屬于零售商的范疇,中國的電子商務市場還處在非常初級的發展階段,蛋糕很大,相比傳統和現代零售業,進入的商家數還較少,這一片市場完全可以成為藍海市場。中國電子商務最大的困難是缺既懂“電子”又懂“商務”的專業人才,這導致靠技術出身的電子商務公司缺少“商務”的血統,但擁有商務血統的零售企業缺乏互聯網的“電子”思維。當“電子”和“商務”完全結合時,中國電子商務消費市場將進入迅猛發展的階段。根據我們的研究結果,現代渠道的零售商拓展電子商務,在全世界都少有成功的先例,兩者運營的核心雖有共通,但前,后臺運營體系,核心競爭力不一樣,可以說電子商務是零售業的第四次革命,現在開始進入,為時未晚。
未來十年零售業的挑戰
在過去十年中,中國本土零售商與外資零售商在競爭中發展,共同成長:外資零售商具備完備的零售業運營知識體系,積累了更多的零售業實踐與經驗,但中國復雜的消費市場和文化特質,他們還抓不準精髓,即使在國內發展超過十年的外資零售商,仍舊水土不服的大有人在,這就好比龜兔賽跑,你在沼澤地里比賽,烏龜跑得比兔子快!中國本土零售商雖熟悉中國的商業環境、政府政策和地方風俗,但缺乏完整的零售業運營知識體系,企業整體管理和公司治理的水平也亟待提高,中國現代零售業歷史較短,沉淀和積累不夠,普遍缺乏商業人才也是困擾眾多零售業同行的難題,如何在企業內部培養或與高校合作培養專業的零售人才將是眾多本土零售商面臨的一大挑戰。
整體而言,中國零售商將面臨經營模式從關系導向到市場導向的挑戰;管理模式面臨從家族化運營,個人能力突破到建立團隊管理和管理體系的挑戰;商業模式面臨從食利型的費用模式到供應鏈型模式的挑戰。中國未來的零售業勢必面臨更加激烈的競爭,將從全國市場的競爭會逐步擴展到區域的競爭,中國的零售業將面臨更多的并購,大型零售商將涌現,更加豐富的多種不同類型的零售業態并存;國內物流體系越來越發達,能生存的零售商必須擁有自己獨特的核心競爭能力。