日前,記者從市經貿委了解到,按照市委市政府2011年為民辦實事工作的要求,我市在中心城區建設豬肉質量安全信息可追溯系統,為政府監管、社會輿論和消費者監督提供信息查詢手段。
目前我市豬肉質量安全信息可追溯系統實施范圍為荔城區2個街道(鎮海、拱辰)和城廂區2個街道(鳳凰山、龍橋)所轄區域及城區直營(專賣)店,系統覆蓋從生豬屠宰、肉品批發到零售終端全過程,包括生豬屠宰及豬肉流通的信息化可追溯子系統、豬肉批發配送中心流通安全信息可追溯子系統、零售終端信息可追溯子系統以及豬肉質量安全信息可追溯查詢四個子系統。
據悉,今年我市豬肉追溯系統重點建設領域包括生豬定點屠宰場1個(天怡公司屠宰場)、肉品配送中心1個(天怡公司配送中心)、標準化農貿市場1個(城北市場)以及沃爾瑪、家樂福、綠洲超市、永輝超市、鳳凰百貨、新華都等15家生鮮超市和天怡公司15家豬肉直銷店。