為進一步提高轄區內食品安全管理水平，強化商場、超市等單位的食品安全意識，消除食品安全隱患，維護人民身體健康，鄭州管城工商分局創新服務理念，提前介入流通領域食品質量監管，9月27日下午攜手河南永輝超市共同開展了“安全食品聯萬家食品安全靠大家河南永輝超市崗前培訓會”。
在培訓活動中，鄭州管城工商分局消保科副科長晁文學結合當前實際宣講了《食品安全法》、商場超市食品安全管理制度以及如何受理處理質量投訴等相關知識。隨后由北下街工商所與河南永輝超市負責人簽訂了《食品安全目標責任書》。最后鄭州管城工商分局副局長馬建華做了總結發言，就食品安全方面的問題提出了對超市方的希望。培訓會結束后，馬局長和北下街工商所執法人員一起到永輝超市進行現場檢查指導，對12315聯絡站制度建設、食品經營的主體資格以及進銷貨臺賬制度、索證索票制度都提出了具體要求。
據悉，永輝超市股份有限公司創辦于1998年，是中國大陸第一家將生鮮農產品引進現代超市的流通企業，榮獲“中國馳名商標”，已在上海主板上市，東太康路百盛店是其進軍中原市場的首家門店。河南永輝超市負責人表示，管城工商分局服務企業意識超前，未雨綢繆的崗前培訓活動十分及時有效，使管理干部和員工進一步加深了對食品安全問題的重視，豐富了食品安全方面的知識。河南永輝超市會增強經營者自律意識和社會責任感，認真落實進貨查驗、進銷臺賬記錄、不合格商品退市等有關法規制度，加強對員工食品安全知識的后續培訓，并配合工商部門的工作，為消費者提供更安全的商品和服務。
