為應對蔬菜價格上漲壓力，經福州市政府同意，16日下午，福州市商貿服務業局召集蔬菜批發市場及主流超市負責人，就啟動新一輪蔬菜價格協商機制進行商定。
根據商定的結果，在前期上海青、包菜、白菜和豆芽菜基礎上，此番協商價增加了油麥菜和天津白兩個品種(六類大宗蔬菜具體對應的協商零售價見附表)。協商價意即最高上限價，記者走訪超市獲悉，包括永輝、藍天在內的內外資超市今日起執行協商價，菜價降幅可達10%~50%。
據了解，去年12月以來的福州陰雨低溫極端天氣持續到3月上旬，葉類菜生產受到嚴重影響，導致終端市場菜價居高不下。目前福州市場批發、終端環節的菜價相當于春節時期的高價，有的品種甚至還要略高，而與去年同期相比，本月來福州菜價上漲了兩成左右。在此背景下，福州啟動了此次菜價協商機制。
據介紹，按照以往經驗，推行協商價后，不但會拉低超市其余品種的菜價，還會拉低整個終端市場的菜價。
【影響】
將拉低整個終端市場菜價
按照福州市政府、市商貿局的要求，福州各大生鮮超市只要愿意，向商貿局報備即可施行協商價。記者昨日采訪的本土超市代表如永輝、藍天，外資超市代表如沃爾瑪等，均表示將跟進。業內稱，執行協商價，埋單的是市政府，商家并不虧，因此，預計絕大多數生鮮超市都將跟進。
執行協商價的六類蔬菜，皆為大宗菜或福州人偏好的葉類菜。其中，上海青、包菜、白菜、豆芽在以往施行協商價時屢有涉及，此番協商價，在上述四大宗品種蔬菜基礎上，新增添了油麥菜和天津白兩類。最高按照協商價銷售，六類菜對應的零售價格每500g不得超過2元、1.5元、1.5元、1.2元、2.5元、2.5元。
永輝超市相關負責人昨日表示，永輝福州市區旗下40多家門店今日還將視批發行情決定其最終售價，且較協商價“只低不高”。
采訪中，記者從海峽批發市場獲悉，目前六類大宗蔬菜品種中，包菜、白菜、豆芽這三類菜批發價并不算高，因此，終端售價也基本都在協商價以內，不過，上海青、油麥菜、天津白三類菜的批發價相對較高，終端售價目前都在3元以上，若執行協商價，市民可以相當優惠的價格買到。以福州人偏好的天津白為例，永輝超市屏山店售價4.98元，若執行協商價2.5元，降幅就高達49.8%。
超市方面稱，啟動價格協商機制后，所涉品種降幅可達10%~50%。而按照以往經驗，推行協商價后，不但會拉低超市其余品種的菜價，還會拉低整個終端市場的菜價。
