據東南快報報道記者從福州部分超市獲悉，從除夕前一天開始，榕超市部分商品“超量”被售，其中生鮮食品一天缺貨多次，火鍋料等產品一天填貨多次，十分火爆。

    銷量高出兩倍超市工作人員全天在崗
   
    昨日，記者在永輝、沃爾瑪、藍天等多家超市看到，超市任何一個貨柜前都有消費者在選購商品，直至將購物車填滿后才去結算。

    “從大年廿五開始，我們要求所有員工全天在崗，特別是大年廿八開始，留在工作崗位的工作人員就不采取排班制。”據永輝超市西門店負責人介紹，“臨近春節，消費者數量激增，部分產品在一天里的每小時都處在被‘搶購’狀態，工作人員則必須時時在崗補貨。”

    而沃爾瑪超市花開富貴店門店負責人林先生介紹，從這一周來看，人流量比平時多出好幾倍，特別是這兩天，超市從早到晚都是高峰。“我們超市生鮮部以海產品為主，這幾天僅擺放在貨架上的產品，就比平時多放一兩倍。我們還特別在區域內暫時多擺放兩個大框擺上銷量較好的蝦和貝類。”林先生告訴記者，目前初步計算，生鮮產品銷量比平時至少高出兩倍

    火鍋料頻缺貨蔬菜價格微漲價

    “這已經是第三次填貨了，今天至少還要再加五次才能滿足需求。”沃爾瑪東街店內，正在往冰柜內添加火鍋料的銷售員林大姐告訴記者，連續幾天，火鍋料銷量異常火爆。

    據悉，平時福州市場上僅海欣、安井等兩三個品牌暢銷。但是臨近春節，其他在售品牌均屬“熱銷”產品，且市民每次購買量均不低于三五斤。“目前，火鍋料備貨充足，可供應至正月十五。”藍天超市采購部負責人稱。

    此外，在走訪中記者發現，從大年廿八開始，蔬菜、海產品等部分品種售價出現微漲。例如，豆莢平時售價7-8元/斤，現價10元/斤，芹菜平時售價3-4元/斤，現價4.5-5元/斤、花菜平時售價3-4元/斤，現5元/斤。此外，平時售價6-8元/斤的花蛤，現已漲至9-10元/斤。

    據海峽蔬菜批發市場相關負責人介紹，“這幾天菜價會呈現漲價現象主要是春節期間，各種需求量不斷在加大。雖說批發市場的儲備完全能滿足零售市場的需求，但是市場以往的規律就是需求加大，價格就會微漲。同時，春節期間，人員、運費等跟著春節而導致工作人員的緊缺而漲價。”該負責人表示，所有蔬菜價格到大年初三以后將普遍下降，且部分蔬菜還會比原來更低。
    
    溫馨提醒

    從除夕開始至大年初二，多家超市營業時間將不同程序地縮短，營業時間將調整為8：00或9：00打烊。