雞蛋賣得比農貿市場還便宜一塊多
   
    大型超市選址城鄉接合部成趨勢

    “趕緊拿點塑料袋，不然就買不到梨了。”上個周末，章小姐和男友到西田城的永輝超市采購，發現生鮮區簡直是腳跟挨腳跟，生意好得無處可站。收銀處則排著人山人海的顧客，購物籃里都是雞蛋、豬肉、大米等生活必需品。

    業內人士表示，從西田城首日14萬人次的客流可以看出，城鄉接合部的市場潛力不容小覷，“目前，大型超市正以旋風般的速度橫掃一二線城市，布點于主城區與城郊之間。以經營生鮮、食品為主，兼營日用品、百貨、服裝和家電等，逐漸替代了原先的農貿市場和百貨店的功能。”

    2.99元的雞蛋、1.99元的大米遭搶

    永輝超市即將開業，讓周邊小區的居民很興奮。對于馬大嫂來說，能買到便宜的柴米油鹽是最吸引她們的事情。

    “西田城剛開業的那天，永輝超市根本無法結賬，因為排隊的人太多了，都排到廣場上來了。”章小姐是在7天以后再次去永輝采購。

    據杭州價格網顯示，上周杭州各大農貿市場雞蛋價格平均為4.71元/斤，而29日永輝的雞蛋價格為2.99元/斤，比農貿市場還便宜一塊多。

    “同樣一款大米，對面麥德龍標價154元一袋，永輝是99元，一斤1.99元。其他超市大概120多元一袋。我看到許多人在買，生鮮區的塑料袋都搶光了，大家看到便宜的東西就趕緊下手。”章小姐說道。

    而物美價廉的豬肉、水產更是吸引人，由于采購的人數實在太多，超市的地面被踩出了黑黑的腳印，工作人員都無法進行清潔。“現場很混亂，一些桃子、梨被擠到地上，工作人員都來不及收拾。價格雖然便宜，但是購物環境卻相對嘈雜。”章小姐表示。

    據永輝超市的一位相關負責人透露，上周該店的客單價在40元以上，這對于主要銷售生鮮的超市來講，這個數字確實挺厲害。

    大潤發、歐尚等超市都瞄準城鄉接合部

    超市的采購經理都知道生鮮最吸引客流，其實杭州的各大品牌超市也早都盯準“賣菜”這塊蛋糕，世紀聯華、華潤萬家等超市的生鮮早市都是循著這個足跡。但是除了有聚客能力的產品，城鄉接合部的人氣，更能再添一把柴。西田城開業首日14萬的客流，就很有說服力。

    “大潤發開在蕭山這些年，已經形成一股勢力，當地對這家超市非常熟悉。而他們在杭州的第二家店放在了石橋板塊，大潤發對于目標客群的定位就很精準。”業內人士表示。同樣，歐尚也走同樣路線，石祥店開張第一天僅肥皂就賣了24000塊。

    業內人士常說：超市要經營成功，選址是關鍵。“杭州的主城區選址很難，做大賣場的場地幾乎找不到了（大型超市營業面積在6000平方米以上）。而城鄉接合部的新樓盤日趨成熟，有些開發商早在勾畫項目的時候就向大型超市伸出橄欖枝，在打樁之前就能簽訂招商合同，提前給眾多購房者吃下定心丸。”業內人士表示。

    大型超市的商品琳瑯滿目，價格足夠誘人、質量讓人放心，可以為市民提供一站式日常用品大采購。而城市化導致住宅的郊區化，郊區住宅最需要大型超市這種商業業態。城鄉接合部的布點，勢必讓兩者的優勢體現得淋漓盡致。