截至10月4日收盤，美團(tuán)點評股價上漲2.79%至84.70港元/股，市值達(dá)到4913億港元，僅次于阿里巴巴和騰訊控股，成為中國第三大互聯(lián)網(wǎng)公司。按照其CEO王興11%的持股比例計算，其持股市值高達(dá)560億港元。

這個十一假期，海底撈、百威亞太等在港上市的消費題材股漲勢不錯，美團(tuán)點評股價更是屢創(chuàng)新高。

的確，這個假期無論是宅是玩，點外賣、看電影、訂酒店、買門票，幾乎都離不開美團(tuán)點評。

截至10月4日收盤，美團(tuán)點評(3690.HK)股價上漲2.79%至84.70港元/股，市值達(dá)到4913億港元，僅次于阿里巴巴(4435億美元)和騰訊控股(3.08萬億港元)，成為中國第三大互聯(lián)網(wǎng)公司。按照其CEO王興11%的持股比例計算，其持股市值高達(dá)560億港元。

從2019年年初開始，美團(tuán)點評的股價便一路震蕩上行，年內(nèi)累計漲幅已達(dá)105%，實現(xiàn)股價翻番，從40.25港元/股的低點(1月3日盤中)漲至最高85.05港元/股(10月4日盤中)。國內(nèi)外機(jī)構(gòu)持續(xù)看好美團(tuán)表現(xiàn)，高盛甚至給出97.5港元/股的目標(biāo)價。

美團(tuán)點評在資本市場備受追捧的背后，是其在消費市場的卓越表現(xiàn)。2018年，美團(tuán)點評經(jīng)調(diào)整虧損凈額為85.2億元，今年一季度，美團(tuán)點評經(jīng)調(diào)整虧損凈額為10.4億元，而今年二季度，公司經(jīng)調(diào)整凈利潤為15億元，首次實現(xiàn)整體盈利。為盈利貢獻(xiàn)最大的業(yè)務(wù)當(dāng)屬餐飲外賣，在二季度規(guī)模持續(xù)攀升、毛利率大幅提高。截至二季度末，美團(tuán)點評交易用戶數(shù)達(dá)4.2億，隨著消費潛力逐步釋放，未來將進(jìn)一步促進(jìn)美團(tuán)業(yè)績向好。

餐飲市場廣闊，外賣業(yè)務(wù)規(guī)模效應(yīng)顯現(xiàn)

美團(tuán)點評二季度營收達(dá)227億元，同比增長50.6%，環(huán)比增長18.4%，比市場預(yù)期的150.7億元的營收多出了76.3億元。美團(tuán)點評二季度總交易額為1592億元，同比增長28.7%；整體變現(xiàn)率由2018年同期的12.2%升至14.3%。

截至2019年6月30日止的12個月，美團(tuán)點評的活躍商家戶數(shù)為590萬，交易用戶數(shù)為4.2 億，全國幾乎有三分之一的人都體驗過美團(tuán)點評的服務(wù)。 其中，每位交易用戶平均每年交易筆數(shù)增長至25.5筆。

美團(tuán)業(yè)務(wù)主要有三大塊：餐飲外賣業(yè)務(wù)、到店酒旅業(yè)務(wù)以及新興其他業(yè)務(wù)。餐飲外賣業(yè)務(wù)是二季度整體盈利的最大功臣：當(dāng)季餐飲外賣業(yè)務(wù)的營業(yè)收入128億元，同比增長44.2%。毛利總額為29億元，同比增長102.8%。毛利率由15.8%上升至22.3%。

餐飲外賣業(yè)務(wù)二季度總交易金額由2018年同期的682億元增長36.5%至931億元，訂單量由2018年同期的15億筆增加至21億筆，日均訂單量超過2290萬筆，每筆訂單的平均價值同比增長1.4%，變現(xiàn)率由13.1%同比上升至13.8%。

對于餐飲外賣業(yè)務(wù)的增長，美團(tuán)點評表示，主要原因是二季度運力較為充足且全國天氣狀況最為有利，這有助于最大限度地減少向外賣騎手支付季節(jié)性獎勵金額。同時，隨著平臺交易筆數(shù)、訂單密度增加，餐飲外賣業(yè)務(wù)強(qiáng)大的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)逐步體現(xiàn)。

幾乎一年發(fā)一條微博的王興，在今年7月29日發(fā)了一條微博宣布，2019年7月27日，美團(tuán)外賣單日完成訂單數(shù)量突破3000萬單。

回顧此前，美團(tuán)外賣于2017年3月20日宣布日訂單突破1000萬，彼時，距美團(tuán)外賣上線已過去40個月。14個月后，2018年5月19日，美團(tuán)外賣宣布日訂單突破2000萬單。同樣在14個月后，美團(tuán)外賣單日完成訂單數(shù)量突破3000萬。

不可否認(rèn)，“外賣”已經(jīng)成為當(dāng)今消費者日常生活不可分割的重要組成。十一慶祝活動中，當(dāng)外賣小哥騎著小電動迎面而來，網(wǎng)友們紛紛截屏發(fā)微博，親切稱呼這些外賣小哥為“銀河護(hù)胃隊”或者“救命恩人方陣”。

民以食為天，是中國老百姓延續(xù)千年的生活理念和生活方式。

根據(jù)中國烹飪協(xié)會統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，過去30年，中國餐飲行業(yè)年均增長率為18.6%，是國民經(jīng)濟(jì)中增速最快的行業(yè)之一。

2019年1-8月，全國餐飲收入實現(xiàn)28795億元，同比增長9.4%；餐飲收入占社會消費品零售總額的比重為11%，增速高于社會消費品零售總額增幅1.2個百分點，餐飲市場對社會消費品零售總額增長貢獻(xiàn)率為12.5%，拉動社會消費品零售總額增長1.0個百分點。

預(yù)計未來5年內(nèi)我國餐飲業(yè)仍將以9%的年復(fù)合增長率增長，2020年我國餐飲業(yè)市場規(guī)模將有望突破5萬億元。

在美團(tuán)點評第二季度財報電話會議上，被問及公司如何實現(xiàn)外賣業(yè)務(wù)長期增長，王興稱中國城市人口有8.6億，按每人每天三頓飯計算，每天需要吃25億頓飯，而行業(yè)中兩家公司合起來的滲透率只有2%，增長潛力很大，隨著城市化進(jìn)程和生活方式的轉(zhuǎn)變，在家做飯的比例將會下降，“公司和競爭對手在過去幾年都是通過幫助更多線下飯店在線上提供外賣服務(wù)來實現(xiàn)增長，到了目前這個階段，我們需要與飯店合作優(yōu)化其供應(yīng)結(jié)構(gòu)，改善個性化推薦的質(zhì)量。”

假期消費大爆發(fā)，到店酒旅業(yè)務(wù)刷新行業(yè)紀(jì)錄

文化和旅游部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，十一假期前四日旅游消費再創(chuàng)歷史新高，全國共計接待國內(nèi)游客5.42億人次，同比增長8.02%；實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入4526.3億元，同比增長8.58%。

美團(tuán)點評近日宣布，美團(tuán)酒店、美團(tuán)門票分別在10月1日、10月3日創(chuàng)下單日入住間夜量突破300萬、單日入園人次突破360萬的行業(yè)新紀(jì)錄，刷新了在今年五一小長假期間創(chuàng)造的行業(yè)紀(jì)錄。

業(yè)內(nèi)人士結(jié)合十一的出游人群規(guī)模及當(dāng)前國內(nèi)酒店線上化率的情況綜合估算，十一期間每天網(wǎng)上訂出并入住的酒店大致在500萬-600萬間夜規(guī)模。10月1日，美團(tuán)酒店創(chuàng)下單日300萬入住間夜量的行業(yè)新紀(jì)錄。意味著，十一當(dāng)天，網(wǎng)上每訂出兩間房，就有一間來自美團(tuán)。美團(tuán)進(jìn)一步鞏固了其在國內(nèi)酒店預(yù)訂業(yè)務(wù)的領(lǐng)頭地位，成為國人出游、尤其是“旅游新人口”的住宿預(yù)訂首選。

在景區(qū)門票方面，美團(tuán)推出了帶有“隨買隨用”、“10秒出票”、“無需換票”等功能的“閃入園”票。在10月3日創(chuàng)下的單日360萬入園人次的行業(yè)新紀(jì)錄，此前，美團(tuán)門票還在今年清明假期和五一假期分別實現(xiàn)了單日入園人次200萬和300萬的成績。這意味著已經(jīng)有越來越多的用戶習(xí)慣了在手機(jī)預(yù)訂和購買景區(qū)門票。

美團(tuán)集團(tuán)副總裁、美團(tuán)酒店總經(jīng)理、美團(tuán)門票度假總經(jīng)理郭慶表示，“旅游消費滿足了人們對美好生活的向往，是一項‘幸福事業(yè)’。對互聯(lián)網(wǎng)平臺來說，我們希望以科技創(chuàng)新、用心服務(wù)，不斷提高大家進(jìn)行旅游消費的便利度，讓大家出行中的每一晚酒店、每一張景區(qū)門票都能夠有著更好的預(yù)訂體驗，聯(lián)動酒店商家和景區(qū)更好地滿足大家的旅游消費需求。”

根據(jù)美團(tuán)財報，到店及酒旅業(yè)務(wù)板塊的強(qiáng)勢增長也是美團(tuán)二季度盈利提升的重要原因。美團(tuán)二季度到店及酒旅業(yè)務(wù)營業(yè)收入由2018年同期的37億元增長42.8%至52億元。

消費升級和消費群體年輕化已經(jīng)成為明顯趨勢。美團(tuán)研究院此前發(fā)布了一份2019年十一假期消費趨勢預(yù)測的報告。報告顯示，90后和00后開始成為我國在線生活服務(wù)消費和在線旅游消費的主力軍。包括吃喝玩樂游在內(nèi)的美團(tuán)全平臺業(yè)務(wù)消費人群中，90后占比達(dá)到48%，已經(jīng)超越了占比39%的80后，旅游消費年輕化的特征進(jìn)一步凸顯。

此外，根據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)，今年十一期間，各類住宿場景中，農(nóng)家樂、山景、森林等自然風(fēng)光周邊酒店的預(yù)訂漲幅預(yù)計超50%，展覽、文化館、藝術(shù)表演等文化類景區(qū)周邊酒店預(yù)計將增長47%。在旅游消費升級的趨勢下，海景房、江景房、湖景房等觀景房型的預(yù)訂量預(yù)計將增長39%。