昨日,四川省商務(wù)廳對(duì)外公布了今年全省商貿(mào)服務(wù)管理的要點(diǎn),其中連鎖經(jīng)營(yíng)列為重要內(nèi)容之一。過(guò)去一年,我省的城市服務(wù)體系呈現(xiàn)了新的變化,新型流通業(yè)態(tài)不斷創(chuàng)新,連鎖經(jīng)營(yíng)加快推進(jìn)。數(shù)字顯示,目前我省的連鎖率已經(jīng)由“十五”末的8.9%提高到了24%。今年,省商務(wù)廳將引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)理念和新型業(yè)態(tài),培育一批擁有自主品牌和核心競(jìng)爭(zhēng)力的商貿(mào)流通大企業(yè)大集團(tuán),力爭(zhēng)全省連鎖率提高到26%。
今年,我省商貿(mào)服務(wù)領(lǐng)域還將大力發(fā)展川菜,提高川菜行業(yè)整體發(fā)展水平。尤其是加大川菜對(duì)外開(kāi)拓力度,支持和引導(dǎo)一批川菜企業(yè)通過(guò)直營(yíng)連鎖、特許經(jīng)營(yíng)等方式,拓展省外、境外市場(chǎng)。鼓勵(lì)各地打造具有地方特色的餐飲節(jié)會(huì)活動(dòng),繁榮活躍餐飲市場(chǎng),促進(jìn)川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2011年力爭(zhēng)全省住宿和餐飲業(yè)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)16%以上。在電子商務(wù)領(lǐng)域,今年將積極推動(dòng)傳統(tǒng)商貿(mào)服務(wù)企業(yè)開(kāi)展網(wǎng)購(gòu)網(wǎng)銷(xiāo),加強(qiáng)物流配送等配套服務(wù)體系建設(shè),拓寬網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)領(lǐng)域。
(作者 石莉芳 楊璐)