自本月開始,部分地區少數蔬菜品種出現“賣難”問題,商務部已經連續發出緊急通知,要求各地商務部門采取多項措施維護蔬菜市場穩定。商務部方面表示,未來將重點從建立農超對接救助機制;建立農批對接救助機制;建立網上救助機制;拓寬菜農直銷渠道四個方面緩解部分地區的“蔬菜賣難”問題。
實際上,物美、家樂福已經為解決蔬菜“賣難”推出具體舉措。據了解,物美近期在山東、河南等地加大了葉菜采購力度。記者在物美玉蜓橋店看到,賣場內專門搭建了兩個滯銷菜的“援助專區”,售賣大白菜、白蘿卜、西紅柿及圓白菜四種蔬菜,其中有些蔬菜價格接近批發價。家樂福也同樣針對滯銷菜采取相關措施。據家樂福方面介紹,家樂福北京和上海通過中央采購中心已經跨省采購了來自山東(主要是白菜)和湖北(主要是卷心菜)的滯銷蔬菜各30噸,目前均已到貨。
記者注意到,此次物美超市開設“援助專區”之后,銷售“滯銷菜”的價格比平時蔬菜銷售時的價格有所降低。物美方面介紹,此次售賣滯銷菜是賣場直接去河北、山東、河南等地與農民直接簽單,可以做到“零進場費”、“零賬期”,只是增加了人工費等基本成本。
記者根據物美方面的介紹算了筆賬,每斤蔬菜從產地到銷售環節,人工成本要加0.1元左右,損耗成本要加0.1元,運費成本要加0.2元。一般情況下,賣場加上這些成本后,對蔬菜供應商還要有5-7個扣點。據悉,此次物美“援助專區”內的蔬菜不再計算扣點,菜價因此便宜了10%-20%。
(記者 姜子謙)