人民網(wǎng)海南視窗7月31日消息：２００５年蘇丹紅事件讓人們談“紅”色變，不到一年，蘇丹紅再次牽動人們的神經(jīng)。上周六，央視《每周質(zhì)量報告》曝光了７種含蘇丹紅的產(chǎn)品及原料。昨日，記者走訪海口部分批發(fā)市場時雖未發(fā)現(xiàn)央視曝光產(chǎn)品，卻意外發(fā)現(xiàn)一桶辣椒粉生產(chǎn)日期竟是“２００６年１２月１９日”，一經(jīng)營戶自曝行業(yè)秘密：鮮紅的辣椒粉加了色素。
走訪：未發(fā)現(xiàn)央視曝光產(chǎn)品
昨日上午１０時許，記者在海口水產(chǎn)碼頭１×號鋪面看到，這里５元一斤的紅辣椒和辣椒粉十分緊俏。記者發(fā)現(xiàn)，該店銷售的辣椒粉色澤非常鮮紅，摸起來感覺有些潮，聞起來沒有多少辣味。該店老板告訴記者，這些辣椒粉都是從湖南進貨的，質(zhì)量有保證。然而，記者意外發(fā)現(xiàn)，一桶大紅色的辣椒粉的標簽上竟寫著生產(chǎn)日期為“２００６年１２月１９日”。“生產(chǎn)日期為什么超前了？”該店老板說，“可能是廠家寫錯了，我也不清楚。”
隨后，記者在水產(chǎn)碼頭另一家食品經(jīng)銷商處發(fā)現(xiàn)，該店的辣椒粉顏色發(fā)黃，但比此前看見的辣椒粉干燥，且辣味較濃。為何兩家的辣椒粉顏色相差這么遠？該店經(jīng)營者說，記者剛才看到的紅辣椒粉是用染色劑染過的。經(jīng)營者同時稱，目前市場上不少辣椒或辣椒粉使用色素進行染色，看起來鮮紅，但口感不好。
昨日上午，記者走訪了海口市部分食品批發(fā)市場、超市和農(nóng)貿(mào)市場等，未發(fā)現(xiàn)央視曝光的幾種問題食品。
工商質(zhì)監(jiān)：將加強監(jiān)管
就此情況，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局稽查處符處長介紹，海南省將根據(jù)國家質(zhì)監(jiān)總局的有關(guān)要求對相關(guān)企業(yè)進行抽查檢驗。據(jù)介紹，去年５月，海南省曾對省內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的多款臘腸產(chǎn)品和辣椒制品進行監(jiān)督抽查，未發(fā)現(xiàn)使用工業(yè)染劑蘇丹紅的情況。該負責人表示，因海南省市場上多數(shù)豆類及辣類制品從外地進貨，不排除有添加染色劑的食品及原料流入市場，所以要加強對流通領(lǐng)域監(jiān)管。
海南省工商局公消處蔡處長表示，蘇丹紅再次被抽檢出無疑給食品安全拉響了警報。今日他們將專門針對蘇丹紅事件進行研究討論，制定對策，并于近日對市場進行大規(guī)模檢查。
