天津市塘沽鹽場醫院護士 李萍：孩子的母親抱著孩子，我問孩子怎么回事？馬上放在這，她說吃東西卡住了。
天津市塘沽鹽場醫院護士 李萍：我就摸呼吸沒有，再摸頸動脈、肱動脈什么都沒有/他母親就說不相信孩子已經不行了，那我說你趕緊上咱們上一級醫院吧，抓緊時間。
這位命在旦夕的小男孩名叫劉俊杰，今年只有3歲,家住天津市塘沽區新城鎮鄧善沽村。2006年10月27日一大早，孩子媽媽周瑞英起床后，給小俊杰拿了兩顆果凍吃，然后就上廁所去了。
然而，5分鐘后，等周瑞英再回來的時候，意外發生了！
周瑞英：我從廁所回來，推開門之后，一看孩子躺在這了，就躺在這，就根本一點都不動了，嘴全都是青的。
看著兒子躺在床上表情異常，搖晃他的身體也沒有反應，周瑞英一下子懵了！
周瑞英：當時感覺肯定噎著，沒噎死。
突如其來的意外讓周瑞英變得十分緊張，慌亂中她想到了讓鄰居來幫忙。
鄰居：我說這怎么回事，她哭著過來的，哭著過來，過來一看孩子在那兒躺著呢，我說你趕緊帶著孩子走吧。
周瑞英不敢耽誤，她抱著孩子沖出屋，在村里攔住一輛面包車，急忙趕往天津市塘沽鹽場醫院。
現在，天津市塘沽區鹽場醫院已無法救治小俊杰，周瑞英抱上孩子坐上面包車，又爭分奪秒地奔向天津市塘沽第五醫院。
此時的小俊杰心跳和呼吸都已經十分微弱，他幼小的生命還能被挽救過來嗎？
天津市第五中心醫院醫生 孫志惠：當時我們馬上看孩子，呼吸心跳都沒有了，做心電圖也是直線。當時我們也盡力搶救，給他做心臟按壓啊，打了一些增強心跳的藥物，搶救啊，給他插了氣管插管。
盡管醫生竭盡了全力，但3歲的劉俊杰最終還是沒能保住生命。他鮮花一般的幼小生命，永遠地定格在了2006年10月27日這個日子。而殺他的兇手就是一個直徑3厘米大的果凍。
周瑞英：她(醫生)說已經去晚了，她說因為你們耽擱時間已經半個來小時了。
劉大偉：我根本就沒想到，回來時候我都沒以為，我孩子都沒有了。
劉大偉周瑞英夫婦怎么也想不到，一個小小的果凍竟把他們年僅3歲的親生骨肉奪走了，他們從此再也聽不到兒子稚嫩的聲音，再也看不到兒子在他們面前頑皮的玩耍了，永遠離開了這個世界的小俊杰，他留給父母的只有無盡的思念。
周瑞英：我家孩子才三歲，特招人喜歡，到哪兒都有人喜歡，有人疼。沒想到果凍能把孩子噎死。我特別后悔，當時我后悔的是啥，我不應該給他買這個果凍。
悲劇接二連三
與劉大偉夫婦一樣，因為一個小小的果凍，家住上海的陳俊超夫婦，他們年僅1 歲零7個月的女兒也遭遇了同樣的不幸！陳若寧在吃果凍時，被吸入的果凍卡住氣管，生命危在旦夕。
解放軍八五醫院急診科醫師 高杰：用手放到喉嚨里，摳出來一個相對比較完整的果凍，但是這個時候她的呼吸和心跳已經沒有了。
經過三天的搶救，2005年3月19日凌晨2點，陳若寧還是離開了這個世界,離開了疼愛她的爸爸媽媽。死亡證明上寫著：異物吸入，缺氧性腦病，導致多臟器功能衰竭。
陳俊超妻子：她才不到兩歲，卻要躺在病床上，身上插滿了管子，要經受那樣的痛苦。我們祈求上天給我們一個奇跡，我們只要一個奇跡。到了家里爸爸抱著我還有美美的骨灰，我們三個抱在一起，說，你要加油。因為這樣的食品而讓一個家庭破碎，我們希望我們是最后一個。
然而,小若寧的不幸并不是最后一個,湖北武漢年僅3歲的袁佳豪也被一顆鮮艷的果凍奪去了生命。
悲劇降臨的時間是今年的4月19日，那天袁波娃的妻子在超市給3歲的袁佳豪買了果凍，小佳豪馬上吵著要吃，然而就在小佳豪吃第二個果凍時，意想不到的事情發生了。
郭燕：我轉過來的時候，他都已經卡到了，眼睛都翻白，嘴巴都發紫了。
看到孩子被果凍卡住氣管，小佳豪的媽媽焦急萬分，她先后把小佳豪送到兩家醫院，試圖把小佳豪從死亡線上拯救回來。但最終，小佳豪還是永遠的閉上了他的那雙大眼睛。
袁波娃：所有的希望全部破滅了，就想一死了之，陪著我小孩，因為我小孩太小了也沒人照顧他。
郭燕：我趴在床上，我就把小孩兒抱在懷里，我說我小孩兒沒死，沒死，我當時根本不相信我小孩兒會死，覺得，就前后幾分鐘的時間，怎么說死就死了。
從2000年開始,因為吸食果凍造成嬰幼兒意外傷害的事件不斷地為人所知,一個個稚嫩的生命因為小小的果凍而被奪走。
因吸食果凍窒息死亡的兒童名單：
2000年1月, 江蘇省灌云縣1歲男孩因被果凍卡住氣管窒息死亡；
2001年4月，山東省青島市1歲男孩王超食用果凍時噎死；
2002年2月,北京市一名8歲男孩吃果凍時被噎致死；
同年2月，山西太原一名1歲10個月的女孩吸食果凍時不幸噎死；
同年3月,福建福州一個2歲多的男孩在吃果凍后20分鐘內斷氣死亡；
2003年3月，浙江溫州一名1歲2個月的男孩被果凍噎死；
同年6月，山東平度一名9個月大的男嬰因吞食果凍窒息而死；
同年12月，山東青島2歲的女孩曉曉在吃果凍時被噎死；
2004年4月，武漢1名8個月的嬰兒在吃果凍時誤入氣管窒息死亡；
同年10月，廣東韶關1名3歲男孩兵兵因吸食果凍被噎死；
2005年2月，寧夏銀川1名2歲男孩吸食果凍死亡；
同年2月，江蘇南京一名4歲男孩不慎被果凍窒息死亡；
同年3月，上海1歲女孩陳若寧在吃果凍時被卡住氣管不治身亡；
今年1月江蘇鎮江2歲女孩因吸食果凍不幸死亡；
今年2月，山東東明縣一名3歲男孩吸食果凍被噎死；
今年4月，湖北武漢3歲男孩袁佳豪被果凍卡住氣管搶救無效死亡；
今年10月，天津塘沽3歲的劉俊杰因吸食果凍窒息死亡。
這是一份沉甸甸的名單，一份無法讓人輕松的名單，一份還在加長的名單。名單中，最大的孩子8歲,最小的孩子只有8個月。他們幼小的生命，就因為一塊小小的果凍，而永遠的消失了。為什么果凍會致孩童于死地呢？
“標準”果凍并不一定安全
果凍是一種用海藻膠為原料制成的膠類休閑食品。自90年代初進入我國市場以來，果凍豐富的口味和特殊的口感很快受到了兒童的喜愛。但與此同時，一個客觀事實是，近幾年各地發生的果凍奪命事件也不斷出現,為什么果凍容易導致兒童窒息死亡呢？
北京兒童醫院耳鼻喉科主任 張亞梅：這是一個會厭，這是我們的聲門、聲帶、喉齒這個地方，這塊應該是在呼吸道里最窄的地方，所以當小孩把果凍吃進去以后，當時就可以出現窒息。果凍可以通過聲帶、聲門進到氣管里面，果凍的特點是膠狀質，在短期內不會變成水，如果進到里面，它的形狀無法改變，無法在短期內改變，這種情況下，那你的呼氣和進氣都要受到阻礙，所以也會出現這種窒息，最后是腦死亡。
看看這些因為吸食果凍而窒息死亡的孩子,人們可以發現,從這些孩子的喉嚨里，取出的都是一個個完整的果凍，這些果凍阻止了氧氣的進入,隔斷了孩子的生命線。專家指出，一旦被果凍卡住喉嚨，通常窒息時間超過5分鐘，兒童的生命健康就會受到致命威脅。
為了避免因果凍尺寸不當而對兒童造成傷害，2005年我國相關部門修訂了果凍的國家標準，新標準規定，從2006年10月1日起，杯口直徑小于等于3.5厘米的杯形凝膠果凍不得上市銷售。
然而，醫學專家指出，對嬰幼兒來說，既使食用杯口直徑大于3.5厘米的果凍也并不意味著完全安全。
北京協和醫院耳鼻喉科主任 高志強：我們可以看一下這個果凍，這個果凍杯口直徑是大于3.5厘米，是符合國家現在標準的，但我們可以看到它一頭大一頭尖，最尖的部分，這個楔型的最尖的部分最多1.5到2厘米，這頭還是很窄的，當孩子吃進的時候，他(她)一口一個吃進的時候，這個形狀很容易造成下咽的阻塞，這是果凍本身的性質決定的，比較軟，吸進去不容易融化，即便小孩有時候不是一口一個嚼了一部分，就是它碎了以后，在嗆咳的時候，某一小塊嗆到氣管里，這個也完全可以引起窒息的發生。
實際上，果凍帶來的食品安全問題已經引起了國際關注。據相關媒體報道，1999年5月美國一名9歲的女童因為食用果凍被噎住，不治身亡；
2004年9月，韓國一名8歲女童也因為食用果凍堵塞氣管，窒息而亡。因為這一事件，韓國從2005年年底開始，暫停銷售直徑在4.5厘米以下的果凍。
2004年4月13日，歐盟委員會決定禁止銷售小型杯裝果凍，要求歐盟所有成員國必須把小型杯裝果凍從貨架上撤下來；新加坡則規定5歲以下的孩子不能吃果凍。
北京兒童醫院耳鼻喉科主任 張亞梅：果凍本身沒有什么太多營養，只是好看，只是有不同的形狀，好玩，所以我們一再就是說，小年齡孩子的家長，不要去給他(她)吃！
“如果樹上的果子有毒，要么就將果樹砍掉，要么就告訴大家遠離這棵樹。”這句諺語警示我們，在目前即便符合國家新標準的果凍也有安全隱患的情況下，作為嬰幼兒的家長，也許讓您的孩子遠離果凍，才是最好的選擇。現在，歐盟國家已經不再生產小杯裝凝膠型果凍，而只允許生產入口即化的果凍。我們期待，咱們的果凍生產者也能有針對性地研制、開發、銷售真正適合兒童食用的果凍產品，讓果凍殺人的悲劇不再發生。
