今天，49噸湖北宜昌蜜桔將出現(xiàn)在上海12家家樂福門店里。與超市里的其他水果不同，作為家樂福首次嘗試“農(nóng)民直供”模式的產(chǎn)物，這些蜜桔的價格較之前下降了2成左右。據(jù)了解，“農(nóng)民直供”是一種全新的采購方式，目前在滬上超市還很少使用，而各超市中直購貨品的比例還很小。上海連鎖經(jīng)營行業(yè)協(xié)會副秘書長林憲表示，雖然直供能降低企業(yè)的成本，但企業(yè)應(yīng)注重保證直供產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　據(jù)家樂福有關(guān)人士介紹，這是家樂福在內(nèi)地首次嘗試直接從農(nóng)民手中進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品采購。此次在上海上市的直采水果售價比一般采購模式降低20%。除家樂福超市外，易初蓮花也于今年開始嘗試對部分農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行“農(nóng)民直供”。易初蓮花的公共事務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，超市已在崇明就橘子和花菜、在山東就蘋果和梨子與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂了直供合同。

　　不過，目前滬上各個超市還是以批發(fā)商采購作為主要采購方式。業(yè)內(nèi)人士分析，采用批發(fā)商模式，雖然某個品種的價格可能高于農(nóng)民直供方式。但由于品種多，采購量大，總體來說還是比較合算，也容易掌握質(zhì)量。上海連鎖經(jīng)營行業(yè)協(xié)會副秘書長林憲表示，農(nóng)民直供方式一定程度能降低企業(yè)成本，給消費者帶來價格優(yōu)惠，但超市應(yīng)更加注重直供產(chǎn)品的食品安全，采取嚴(yán)格的措施來保證產(chǎn)品質(zhì)量。