日前，石亭所在對轄區(qū)超市進(jìn)行食品安全檢查時，發(fā)現(xiàn)兩家超市用于促銷和招商的定型包裝食品和生鮮食品，沒有索證索票，當(dāng)即責(zé)令全部下架，并到工商部門食品安全教育。

    據(jù)了解，為給即將到來的元旦、春節(jié)創(chuàng)造一個放心健康的節(jié)日食品市場。近日思明工商局組織對市場、超市１００％索證索票、小食雜店１００％建立食品進(jìn)貨臺帳，徹底解決食品店無照經(jīng)營情況進(jìn)行了“回頭看”。

    日前，石亭所兩名工商人員來到轄區(qū)某超市檢查時，發(fā)現(xiàn)場內(nèi)用于促銷的香蕉、蘆柑等水果，海蠣、螃蟹等海產(chǎn)品，沒有按照國務(wù)院特別規(guī)定，進(jìn)行索證索票，而另一超市中的招租柜臺降價出售的蝦皮、魷魚干、筍干等定型包裝食品，也提供不出進(jìn)貨單據(jù)和合格檢驗證，工商檢查人員當(dāng)即責(zé)令兩家超市，將這些用于促銷或降價處理的水果１００多斤、海產(chǎn)品８０余斤、干貨１２０多包全部下架，待相關(guān)票據(jù)齊全了才能出售，同時，對其中一個超范圍經(jīng)營食品的承包柜臺予以撤柜。

    工商人員提醒食品經(jīng)營者，用于促銷的雖然食品價位低、周期短，仍不可收存僥幸，而不落實索證索禁票規(guī)定。超市在引進(jìn)食品聯(lián)營商中，對供應(yīng)商自管區(qū)域的生鮮索證索票負(fù)有管理責(zé)任，應(yīng)督促其落實；同樣，超市在招租外包中，應(yīng)履行好把關(guān)承租方主體資格關(guān)，并督促落實索證索票，否則，也將受到相關(guān)行政執(zhí)法的處罰。