——英格索蘭參加“中美冷鏈標(biāo)準(zhǔn)交流會(huì)議” 

    (中國，北京訊) 2009年7月21-22日，由美國駐華大使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處(北京)聯(lián)合中國物流與采購聯(lián)合會(huì)等中美相關(guān)政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織和冷鏈相關(guān)企業(yè)組織的“中美冷鏈標(biāo)準(zhǔn)交流會(huì)議”在北京希爾頓飯店隆重舉行。英格索蘭作為積極推動(dòng)中國冷鏈行業(yè)發(fā)展的冷鏈合作伙伴，也參加了此次會(huì)議，并與大家全面分享了在冷鏈建設(shè)方面所積累的經(jīng)驗(yàn)。此次大會(huì)以“加強(qiáng)中美政府、行業(yè)組織和企業(yè)界合作，攜手制定冷鏈行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范”為主題，旨在搭建中外信息交流和政企合作的平臺(tái)，探討和規(guī)范冷鏈行業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理體系，以解決冷鏈行業(yè)當(dāng)前在倉儲(chǔ)、物流、零售和加工領(lǐng)域面臨的問題和困難。 

    當(dāng)今世界，人們越來越關(guān)注食品安全，而冷鏈行業(yè)在中國的完善與發(fā)展對于保證易腐食品的安全與品質(zhì)、保障人民飲食健康、提高終端消費(fèi)者生活水平將起到至關(guān)重要的作用。中國冷鏈行業(yè)正面臨著快速發(fā)展的歷史機(jī)遇和挑戰(zhàn)，如何加強(qiáng)有關(guān)政府、行業(yè)、企業(yè)和高校的合作，借鑒冷鏈發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合中國國情，規(guī)范中國冷鏈行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系，關(guān)乎著中國冷鏈?zhǔn)聵I(yè)是否能快速、健康、可持續(xù)地發(fā)展，而這也正是此次會(huì)議召開的意義所在。 

    在此次會(huì)議上，中美雙方交流了各自在冷鏈物流業(yè)發(fā)展中和冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)制定方面的成功經(jīng)驗(yàn)、最佳范例和亟待解決的問題，為參會(huì)者提供了一個(gè)了解兩國冷鏈物流業(yè)發(fā)展情況以及與同行建立聯(lián)系的機(jī)會(huì)，促進(jìn)和加強(qiáng)了中美兩國今后在冷鏈物流業(yè)的合作。第二天的分組討論圍繞“最佳范例、挑戰(zhàn)以及未來標(biāo)準(zhǔn)的制定”的話題展開，大家都各抒己見，現(xiàn)場氣氛十分活躍。 

    美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的Clemen Gehlhar女士在第一天會(huì)議的發(fā)言中說道，“我們一直致力于協(xié)助各國發(fā)展冷鏈?zhǔn)聵I(yè)，中國是一個(gè)食品生產(chǎn)和消費(fèi)大國，歷來是我們關(guān)注的重點(diǎn)。加強(qiáng)中國冷鏈行業(yè)的整體規(guī)劃研究，加快中國冷鏈行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系建設(shè)，單靠任何一方都是難以有效推進(jìn)的，它需要政府、行業(yè)組織和企業(yè)通力合作。政府應(yīng)當(dāng)制定冷鏈發(fā)展的政策環(huán)境和鼓勵(lì)措施，加強(qiáng)行業(yè)規(guī)劃的方向性引導(dǎo)；行業(yè)組織應(yīng)發(fā)揮溝通協(xié)調(diào)作用，制定并落實(shí)行業(yè)整體規(guī)劃和行業(yè)規(guī)范；相關(guān)企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場規(guī)則具體運(yùn)作，合力推動(dòng)中國冷鏈行業(yè)的逐步發(fā)展。另外，美國的冷鏈發(fā)展較為發(fā)達(dá)和成熟，而中國在此領(lǐng)域還處在起步階段。將美國成熟的經(jīng)驗(yàn)介紹到中國來，可以讓中國快速地建立和完善適合中國國情的冷鏈運(yùn)營模式和標(biāo)準(zhǔn)體系，從而有效地減少浪費(fèi)和食品安全危機(jī)，提高易腐食品品質(zhì)并最終造福于消費(fèi)者和老百姓。希望這兩天的會(huì)議能對此宗旨起到實(shí)質(zhì)性的促進(jìn)作用。” 

    英格索蘭中國區(qū)總裁宋振寧(Jeff Song)先生出席了此次會(huì)議，并圍繞“通過現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈在中國創(chuàng)造財(cái)富”的話題作了主題演講。宋先生認(rèn)為，雖然冷鏈較之其他供應(yīng)鏈相比有較高的初期投入和運(yùn)營成本，但冷鏈建設(shè)無論從經(jīng)濟(jì)效益還是社會(huì)效益來看都具有巨大的投資回報(bào)，能夠提高整個(gè)社會(huì)的運(yùn)營效率，減少因農(nóng)產(chǎn)品損耗造成的不必要浪費(fèi)。冷鏈的發(fā)展能夠最大程度地保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提高農(nóng)產(chǎn)品在流通市場上的價(jià)值從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。這正符合了國家大力推行的“雙百市場工程”的思想，那就是按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展和統(tǒng)籌國內(nèi)發(fā)展與對外開放的總體要求，通過政府政策引導(dǎo)、企業(yè)自主建設(shè)，培育一批面向國內(nèi)外市場的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和流通企業(yè)，構(gòu)建與國際市場接軌的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系，拓寬保障農(nóng)產(chǎn)品流通安全、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的新路子。此外，在當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)放緩，出口需求疲軟的情況下，進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)需將成為我國應(yīng)對全球金融危機(jī)的關(guān)鍵。長期以來，啟動(dòng)農(nóng)村內(nèi)需是擴(kuò)大內(nèi)需的難點(diǎn)和障礙。從這層意義上來看，發(fā)展作為服務(wù)業(yè)重要一環(huán)的冷鏈產(chǎn)業(yè)能夠增加農(nóng)民收入，推動(dòng)農(nóng)村消費(fèi)市場升級，無疑將助力我國政府在全球經(jīng)濟(jì)蕭條的情況下確保實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值“保增長”的目標(biāo)，為中國創(chuàng)造財(cái)富。因此，中國加快冷鏈建設(shè)正當(dāng)其時(shí)。 

    英格索蘭氣溫控制技術(shù)部門全球執(zhí)行副總裁Dennis Gipson先生向大家介紹了英格索蘭公司對于“冷鏈”的獨(dú)特定義和見解，即只有將先進(jìn)的人員管理、精益的流程控制和可靠的設(shè)備三者有機(jī)結(jié)合，才能最終實(shí)現(xiàn)冷鏈的成功有效，保障易腐食品的安全與品質(zhì)。合理的冷鏈管理能夠幫助客戶降低運(yùn)營成本，提高供應(yīng)鏈運(yùn)營效率，提升產(chǎn)品對終端用戶的價(jià)值，從而提高終端用戶的滿意度。Gipson先生還通過鮮活的真實(shí)案例生動(dòng)而深刻地闡釋了冷鏈建設(shè)對經(jīng)濟(jì)效益的巨大影響。他堅(jiān)信英格索蘭作為全程冷鏈解決方案的供應(yīng)商，非常希望能將其專業(yè)知識、先進(jìn)技術(shù)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到中國的冷鏈?zhǔn)袌觥Ｓ⒏袼魈m將積極與政府和高校緊密合作，不遺余力地投身于中國冷鏈的建設(shè)與發(fā)展。 

    會(huì)議在緊湊而又熱烈的氣氛中進(jìn)行著，我們相信此次會(huì)議必將進(jìn)一步推進(jìn)中美雙方在冷鏈發(fā)展上的合作進(jìn)程。英格索蘭也再次表明了其用行動(dòng)實(shí)現(xiàn)冷鏈價(jià)值，推進(jìn)綠色冷鏈建設(shè)和保障消費(fèi)者食品安全的決心和信心。