海峽兩岸食品安全主管部門在兩岸海協(xié)會、?；鶗炇稹昂{兩岸食品安全協(xié)議”后，于8月25-27日在臺北召開了第二屆海峽兩岸食品安全專家會議，就兩岸食品安全管理制度作進一步交流。 

      按照第一屆研討會達成的共識，此次在臺北舉辦的研討會，邀請了來自兩岸食品安全主管部門的專家及學者，面對面務實交流，探討解決兩岸雙方互為關切的問題。目前各類食品種類繁多，制造、加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)繁多，兩岸同根同族、飲食文化相近，在食品貿易上往來頻繁。為加強兩岸在法規(guī)、制度、操作規(guī)程與信息交流方面的溝通，進一步了解雙方管理架構及法規(guī)制度的差異，會議期間，海協(xié)會理事、大陸衛(wèi)生部港澳臺辦副主任王立基向臺方與會代表轉達了大陸醫(yī)務界對臺灣“八.八”莫拉克風災地區(qū)同胞的關切，及對參加抗災防病工作的臺醫(yī)務界的慰問，表達了如臺方需要，大陸醫(yī)務界可隨時派遣醫(yī)療救援人員赴災區(qū)參加抗災防病工作的愿望。會上，雙方就兩岸食品法規(guī)透明化、食品進出口管理、海峽兩岸食品安全信息通報方面的問題進行了溝通。在公開研討會期間，大陸方面介紹了食品安全管理概況、食品安全標準管理、食品安全風險評估管理。臺灣方面由主管部門及專家學者作了相應的報告。本次公開研討會特別安排了臺灣食品研究機構、民間學術團體及專業(yè)人士約100多人參加了會議。 

      通過此次交流，增進了兩岸食品安全主管部門專家間對于雙方食品安全管理的了解，以共同促進兩岸高品質食品的流通。今后兩岸將通過制度化的互訪及會談，繼續(xù)完善進出口食品源頭管理，促進食品安全信息溝通，有效地解決問題，提升進出口食品的品質與安全，保障兩岸人民安心消費。 

      衛(wèi)生部港澳臺辦、衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調與衛(wèi)生監(jiān)督局、國家質檢總局進出口食品安全局、國家中醫(yī)藥管理局、中國疾病預防控制中心、中國中醫(yī)科學院中藥研究所的專家共13人赴臺參加了會議。