6月13日，每日優(yōu)鮮在與騰訊合作的發(fā)布會(huì)上，公布了前置倉2.0版本。7月23日，《聯(lián)商網(wǎng)》受邀參觀了每日優(yōu)鮮位于上海的2.0版本的前置倉。

2.0版前置倉

與之前的平均面積在100-150平米的1.0版?zhèn)}，2.0版本的前置倉在面積上增加為300-400平米。商品上，在原本的冷藏、冷凍、常溫區(qū)外，還增加小紅杯咖啡、活鮮等功能區(qū)，可以為用戶提供現(xiàn)磨咖啡、活魚活蝦等商品。

每日優(yōu)鮮前置倉站長對《聯(lián)商網(wǎng)》表示，當(dāng)倉內(nèi)接到用戶訂單后，分揀員會(huì)用帶有庫位系統(tǒng)的掃碼槍迅速找齊商品并打包，再交由配送員完成配送。商品從接單到出庫往往只需幾分鐘，而每日優(yōu)鮮極速達(dá)業(yè)務(wù)在全國的平均配送時(shí)長為36分鐘。今年年初營業(yè)至今，該倉日平均訂單在1200單左右，高峰期有2000單。按照每日優(yōu)鮮披露的85元客單價(jià)計(jì)算，該門店日營收在10萬左右。

每日優(yōu)鮮合伙人兼CFO王珺表示，每日優(yōu)鮮2.0版本的前置倉內(nèi)的SKU已經(jīng)從1500多個(gè)增加到了3000個(gè)，以滿足消費(fèi)者社區(qū)3公里內(nèi)的一站式購物需求。因?yàn)槌休d了更多品類和服務(wù)，2.0版前置倉訂單量也大幅增長，日訂單峰值為2000單。更多智能化系統(tǒng)的使用也讓其運(yùn)營效率再次提升，年坪效可達(dá)到10-12萬，為傳統(tǒng)線下門店的5-6倍。目前，每日優(yōu)鮮損耗率為1%，庫存周轉(zhuǎn)為2天。

《聯(lián)商網(wǎng)》了解到，目前每日優(yōu)鮮已經(jīng)擁有1500個(gè)前置倉，截至今年年底，每日優(yōu)鮮將在全國范圍內(nèi)完成2.0版本的前置倉更換。而3.0版本的前置倉，每日優(yōu)鮮已經(jīng)在開始實(shí)驗(yàn)，3.0版本將實(shí)現(xiàn)無人化操作。

每日優(yōu)鮮的華東生鮮戰(zhàn)爭

作為中國最富裕的區(qū)域，華東無論是消費(fèi)水平還是消費(fèi)者對新鮮事物的接受程度上都在全國領(lǐng)先。而最為華東的核心城市，上海是全國生鮮商業(yè)基礎(chǔ)最完善的城市，也是生鮮競爭最為激烈的城市，更是生鮮創(chuàng)新項(xiàng)目爭先落地的城市。十四年前，全國第一家生鮮電商易果生鮮在上海誕生；2016年，盒馬鮮生在上海開出了第一家門店；2017年4月，叮咚買菜也在上海誕生。

作為后來者，一周前，王珺向媒體透露，每日優(yōu)鮮在今年在上海的目標(biāo)是拿下市場的絕對第一，正式打響在華東的生鮮戰(zhàn)爭。

王珺告訴《聯(lián)商網(wǎng)》，要想做到上海市場的第一，每日優(yōu)鮮一個(gè)月的銷售額需要達(dá)到5個(gè)億。

要完成這個(gè)目標(biāo)，他的底氣來源于目前每日優(yōu)鮮在以上海為核心的華東市場的運(yùn)營數(shù)據(jù)。

據(jù)其透露，每日優(yōu)鮮在2017年底、2018年初開始區(qū)域化策略，由他親自管理整個(gè)華東區(qū)，18年下半年，它則開始本地團(tuán)隊(duì)的招募和搭建。2018年每日優(yōu)鮮華東地區(qū)GMV增長7倍，并且正以每月30%的增長速度高速發(fā)展。在前置倉方面，目前每日優(yōu)鮮華東前置倉數(shù)量接近400倉。

據(jù)36氪彭倩報(bào)道，華東地區(qū)今年將是每日優(yōu)鮮現(xiàn)金流投入最大的市場，尤以上海為最，預(yù)計(jì)達(dá)到10億元。嫁接全國供應(yīng)鏈、鋪設(shè)倉庫和獲取流量將占據(jù)大部分的花銷。在研究品類的過程中，根據(jù)上海居民喜好活鮮的特點(diǎn)，每日優(yōu)鮮首先在上海市場推廣活鮮。目前倉庫中活鮮的比例為10%左右。

為此，創(chuàng)始人徐正還將親自來到上海盯項(xiàng)目。王珺透露，徐正的上海辦公室已經(jīng)準(zhǔn)備好。

在6月份的發(fā)布會(huì)上，每日優(yōu)鮮創(chuàng)始人兼CEO徐正透露，2018年每日優(yōu)鮮整體年銷售額為100億， 3年內(nèi)銷售額將翻10倍，達(dá)到1000億。

王珺則表示，每日優(yōu)鮮希望在這1000億里面，華東會(huì)是最重要的一部分。在他看來，未來每日優(yōu)鮮在華東的市場份額可以可做到300億-400億。

對于未來，王珺表示，未來公司會(huì)進(jìn)一步完善品類，做到3000款便利商品在前置倉、30000款超市商品在城市中心倉，并進(jìn)一步拓展前置倉數(shù)量，用智能化系統(tǒng)完善運(yùn)營和管理，以為用戶提供更好的商品和服務(wù)。